Någon som vill äta hemgjord palt??

Fått ett märkligt sug efter palt. Jo, mammas palt. Inte pitepalt eller kroppkakor. Det märkliga att det smakar olika varje gång jag lagar det fast ändå aldrig som när mamma satt brevid och sa hur jag skulle göra, eller bara tittade.
"Hennes palt", eller min numera då hon har varit död i snart 5 år, är gjord på 3/4 rå potatis och 1/4 kokt potatis. Lite kokt för att palten inte ska bli för hård och mastig. Sen så är det bara vetemjöl, lök, salt och vatten. Kokas givetvis.
Fläsket har jag inte i utan steker det ganska bra saltat, och ser till att det blir ordentligt med sky att "doppa" paltbitarna i när man äter dom. Salt och gott. Mumma.

Tittade nyss på den där termometern som jag avhandlade i förra inlägget. Blir varmare hela tiden. Är nere, uppe i -10 nu. (suck)
Annars så går jag och kikar på kvinnan, dammsugarn menar jag. Tog ut mattorna i morse så nästa i ordningen är att den ska arbeta ett tag. Helst med mig dragandes på den. Sen kan jag hoppas på att skurhinken är trasig så jag slipper det. Men inte lär det väl vara så.
Det märkliga är att när jag är borta och någon frågar vad jag ska göra, så kommer det ur truten att jag ska städa ordentligt. Och det känns jättebra när jag säger det. Känner hur kul det ska bli. Men sen inträffar något märkligt. Dess närmare jag kommer huset så avtar städlusten i samma fart.
Sen kommer nästa paradox. Telefonen ringer och någon säger, "jag kommer och hälsar på om 20 minuter" . Då skulle ni se mig. Jag far som ett jehu genom huset och städar och står i. Får det gjort och det glänser som den berömda hundba....
Hinner till och med att ta en dusch....... Kan att ha att göra med vem som kommer. Hm

Nu ska Tom strax i säng. Han står här och gäspar hela tiden.
Vi var på gympa ikväll så han är lite trött. Han är i "snurrstadium" just nu. Han ser ut som en tornado där han går fram.
En spårfinnare skulle nog bli knäpp......

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0